reload

Ramazan Pidesi Tarifi

Hamur İşi 363 Son Güncelleme: Apr 16, 2021 Oluşturulma Tarihi: Apr 15, 2021
Ramazan Pidesi Tarifi Ramazan Pidesi Tarifi
  • Porsiyon Sayısı: 4-6 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 60 Dakika
  • Pişirme Süresi: 25 Dakika
  • Kalorisi: -
  • Zorluk Seviyesi: Kolay
Tarifi Yazdır

Derin bir kaba unu alın. Üzerine tuzu ekleyip iyice karıştırın. Unun ortasını açıp mayayı ve suyu ekleyin. Yoğurmaya başlayın. Ele yapışan cıvık bir hamur elde edin. Hamuru tezgaha alarak vurarak katlayarak yoğurun. Daha sonra dinlenmesi için unladığınız kaba alın ve üzerini streçleyip kapatın. 30 dakika ılık bir ortamda dinlendirin. Hamur dinlendikten sonra 3-5 dakika maya kokusu gidene kadar yoğurun. Kaç adet pide yapmak istiyorsanız o kadar eşit parçaya bölün. 2 veya 3 eşit parça ideal olacaktır. Hamurları tekrar yuvarlayın. Tezgaha çok az un serpip işlemi kolaylaştırabilirsiniz. Tezgahta yuvarladığınız hamurların üzerini kapatıp 20 dakika daha bekletin. Bulamaç için tüm malzemelerini bir kasede 5 dakika kadar çırpın. Tezgaha un serpin ve mayalanan pideyi alın. Üzerine bulamaç sosu sürün. Parmaklarınızı bulamaç ile ıslayın. Parmak uçlarınızla pidelere bastırarak şekil verin. İsterseniz bu işlemi fırın tepsisinde de yapabilirsiniz. Üzerine susam ve çörekotu serpin. Ardından fırın tepsisine alınız. Fırını 220 dereceye ayarlayın. Fırının alt rafına küçük kase su koyunuz. Pideyi fırının alt tabanına yakın kısmına koyunuz. 20-25 dakika nar gibi kızaran pidelerimiz hazır.
Afiyet Olsun :)

Malzemeler

Talimatlar

  1. Derin bir kaba unu alın.
  2. Üzerine tuzu ekleyip iyice karıştırın.
  3. Unun ortasını açıp mayayı ve suyu ekleyin.
  4. Yoğurmaya başlayın.
  5. Ele yapışan cıvık bir hamur elde edin.
  6. Hamuru tezgaha alarak vurarak katlayarak yoğurun.
  7. Daha sonra dinlenmesi için unladığınız kaba alın ve üzerini streçleyip kapatın.
  8. 30 dakika ılık bir ortamda dinlendirin.
  9. Hamur dinlendikten sonra 3-5 dakika maya kokusu gidene kadar yoğurun.
  10. Kaç adet pide yapmak istiyorsanız o kadar eşit parçaya bölün. 2 veya 3 eşit parça ideal olacaktır.
  11. Hamurları tekrar yuvarlayın.
  12. Tezgaha çok az un serpip işlemi kolaylaştırabilirsiniz.
  13. Tezgahta yuvarladığınız hamurların üzerini kapatıp 20 dakika daha bekletin.
  14. Bulamaç için tüm malzemelerini bir kasede 5 dakika kadar çırpın.
  15. Tezgaha un serpin ve mayalanan pideyi alın.
  16. Üzerine bulamaç sosu sürün.
  17. Parmaklarınızı bulamaç ile ıslayın.
  18. Parmak uçlarınızla pidelere bastırarak şekil verin.
  19. İsterseniz bu işlemi fırın tepsisinde de yapabilirsiniz.
  20. Üzerine susam ve çörekotu serpin.
  21. Ardından fırın tepsisine alınız.
  22. Fırını 220 dereceye ayarlayın.
  23. Fırının alt rafına küçük kase su koyunuz.
  24. Pideyi fırının alt tabanına yakın kısmına koyunuz.
  25. 20-25 dakika nar gibi kızaran pidelerimiz hazır.

Ramazan Pidesi Tarifi



  • Porsiyon Sayısı: 4-6 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 60
  • Pişirme Süresi: 25
  • Kalorisi: -
  • Zorluk Seviyesi: Kolay

Derin bir kaba unu alın. Üzerine tuzu ekleyip iyice karıştırın. Unun ortasını açıp mayayı ve suyu ekleyin. Yoğurmaya başlayın. Ele yapışan cıvık bir hamur elde edin. Hamuru tezgaha alarak vurarak katlayarak yoğurun. Daha sonra dinlenmesi için unladığınız kaba alın ve üzerini streçleyip kapatın. 30 dakika ılık bir ortamda dinlendirin. Hamur dinlendikten sonra 3-5 dakika maya kokusu gidene kadar yoğurun. Kaç adet pide yapmak istiyorsanız o kadar eşit parçaya bölün. 2 veya 3 eşit parça ideal olacaktır. Hamurları tekrar yuvarlayın. Tezgaha çok az un serpip işlemi kolaylaştırabilirsiniz. Tezgahta yuvarladığınız hamurların üzerini kapatıp 20 dakika daha bekletin. Bulamaç için tüm malzemelerini bir kasede 5 dakika kadar çırpın. Tezgaha un serpin ve mayalanan pideyi alın. Üzerine bulamaç sosu sürün. Parmaklarınızı bulamaç ile ıslayın. Parmak uçlarınızla pidelere bastırarak şekil verin. İsterseniz bu işlemi fırın tepsisinde de yapabilirsiniz. Üzerine susam ve çörekotu serpin. Ardından fırın tepsisine alınız. Fırını 220 dereceye ayarlayın. Fırının alt rafına küçük kase su koyunuz. Pideyi fırının alt tabanına yakın kısmına koyunuz. 20-25 dakika nar gibi kızaran pidelerimiz hazır.

Malzemeler

Talimatlar

  1. Derin bir kaba unu alın.
  2. Üzerine tuzu ekleyip iyice karıştırın.
  3. Unun ortasını açıp mayayı ve suyu ekleyin.
  4. Yoğurmaya başlayın.
  5. Ele yapışan cıvık bir hamur elde edin.
  6. Hamuru tezgaha alarak vurarak katlayarak yoğurun.
  7. Daha sonra dinlenmesi için unladığınız kaba alın ve üzerini streçleyip kapatın.
  8. 30 dakika ılık bir ortamda dinlendirin.
  9. Hamur dinlendikten sonra 3-5 dakika maya kokusu gidene kadar yoğurun.
  10. Kaç adet pide yapmak istiyorsanız o kadar eşit parçaya bölün. 2 veya 3 eşit parça ideal olacaktır.
  11. Hamurları tekrar yuvarlayın.
  12. Tezgaha çok az un serpip işlemi kolaylaştırabilirsiniz.
  13. Tezgahta yuvarladığınız hamurların üzerini kapatıp 20 dakika daha bekletin.
  14. Bulamaç için tüm malzemelerini bir kasede 5 dakika kadar çırpın.
  15. Tezgaha un serpin ve mayalanan pideyi alın.
  16. Üzerine bulamaç sosu sürün.
  17. Parmaklarınızı bulamaç ile ıslayın.
  18. Parmak uçlarınızla pidelere bastırarak şekil verin.
  19. İsterseniz bu işlemi fırın tepsisinde de yapabilirsiniz.
  20. Üzerine susam ve çörekotu serpin.
  21. Ardından fırın tepsisine alınız.
  22. Fırını 220 dereceye ayarlayın.
  23. Fırının alt rafına küçük kase su koyunuz.
  24. Pideyi fırının alt tabanına yakın kısmına koyunuz.
  25. 20-25 dakika nar gibi kızaran pidelerimiz hazır.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum Ekle

Abone Ol

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.